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酒蒸蛤蜊(1/8)
这次使用松下NN-DS1201微波炉的蒸功能来做这道菜。 此微波炉通过内置热交换装置,快速产生大量蒸汽,蒸汽直接集中喷射到食物上,能有效锁住食物本身的水份,保留原汁原味。 蒸好后一开门,便香气四溢,让人食指大动。每一个蛤蜊肉都汤汁饱满,味美香鲜。既是下酒菜,还能用汤汁拌饭吃,一点都不浪费。
准备好所有食材。 香葱切葱花,蒜与姜切片。
小火加热,融化黄油,倒入葱姜蒜爆香。
烤盘装蛤蜊,然后撒上爆香过的葱姜蒜。白葡萄酒与特鲜酱油混合均匀,然后淋在蛤蜊上,混合均匀。
每次使用时,记得给水槽装满水。
将烤盘放入微波炉下层。开启松下NN-DS1201微波炉的蒸模式,选择1档,蒸五分钟左右。 蒸的时间根据蛤蜊开口的时间而定,一般蛤蜊开口就是熟了,不建议蒸太久。
撒上葱花,拌均匀就可以开吃啦!
松下DS-NN1201多功能变频智能微波炉蒸烤箱,30秒快速出蒸汽,减少食物水分的流失,保持了食物的原汁原味。   内置热交互装置能快速产生大量蒸汽,蒸汽直接渗透食材,形成锁鲜效果,最大程度保持了蛤蜊鲜美多汁的原味。