食材大合照 菜心粒是后来突发奇想加的 所以缺席了干元贝跑去泡热水澡了 因为这个饭也是突发奇想做的 所以我用热水把干元贝洗干净后放保温瓶里面泡着肉饼是我在我们这边一家很好吃的肉丸店里买的现成的 如果需要现做的亲可以刷到最后看小贴士
大米洗干净后倒掉水 加入一点玉米油拌匀静置半小时 也可以用花生油 更香
洋葱 土豆 红萝卜 菜心粒全部切小丁 玉米剥下来 用和电饭锅差不多大小的碟子抹一点油在碟子上 放上肉饼压成差不多大小平面均匀的片片 抹油是为了等下方便倒入锅里
干元贝泡开后稍微撕碎 连同泡元贝的水一起倒入大米中拌匀 然后按平常煮饭的水量所需进行调整
把除淀粉以外的所有调味料混合后 电饭锅按开始煮饭键 起锅倒入洋葱煸出香味
土豆和红萝卜大火煮开后倒入玉米翻炒大约2分钟 倒入调味料接着放入菜心粒 最后用少许清水化开淀粉倒入收汁 由于这几个步骤太过一气呵成 我忘了拍照这回事
电饭锅煮饭至起泡泡时放入肉饼 在肉饼上戳几个小洞洞 方便入味也容易熟
紧接着把刚炒好的杂菜铺在肉饼上 盖上盖子等电饭锅提示熟饭就可以咯 现在坐等开吃吧
米饭和杂菜吸收了肉饼和元贝的鲜味 简直不要太好吃～～～
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