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龙猫饼干 期待大电影上映(11/18)
照葫芦画瓢 画出龙猫的整个形体 中间浅色的部分单独踢出来画个圆 磨具准备好了
黄油软化 夏天可以自然软化 天冷了就放微波炉打一下
融化后放入糖粉搅拌均匀 天冷黄油容易冻结凝固 这几步要尽量快速完成不要耽搁
搅拌好了少量多次的放入牛奶搅拌 每次都要搅拌均匀
搅拌好之后筛入低粉 用铲子搅拌
分成差不多比例的两个面团,一个是龙猫大部灰色的部分用,一个是肚皮浅色的部分用
大的面团加入可可粉揉匀
两个面团分别用保鲜膜包好放到冰箱 15分钟后取出
取出面团,两面用保鲜膜覆盖压平,用擀面杖擀开擀薄
磨具放到面团上,用刀片划出模型部分,取出龙猫
这个分量差不多可以做18个左右的龙猫 把龙猫排到有锡纸的烤盘上
相同方法压出肚皮部分
贴到龙猫肚子上
多出的深色面团搓成细细的条 装点在龙猫的肚皮上 浅色面团搓两个眼球 黑芝麻做眼珠 再搓一个深色小球做鼻子
烤箱175度15分钟左右(根据烤箱脾性而定)
剩下的面团随便搓的 像不像阿凡提?
happy day!