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黑米鸡腿汤(4/7)
如图这款汤用到了一只鸡腿,一把黑米燕麦,一份并不能及葱。一只腿的量刚好炖上一盅。
黑米及燕麦提前用清水泡洗一下,姜去皮切片,葱打成结备用。
再将鸡腿将爪分离好,然后焯洗好备用。
将泡洗好的黑米燕麦,焯洗好的鸡腿,姜片及葱结全都入炖盅,然后加至八分满清水。
上盖入炖锅里面,选择煲汤模式进行烹煮就可以。
最后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。
吃的时候将姜片及葱结一并挑出不要就可以,是不是很简单,这款汤超适合学业繁忙的孩子们哦。