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凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐(5/6)
菠菜洗净。
鸡蛋打散，加入盐和淀粉水搅匀。
加一点点油，倒入不粘锅晃平，摊成蛋皮。
蛋皮切成条
菠菜焯水后挤干水份切几刀，和蛋皮一起放回锅里和所有调料一起拌匀。
可以吃啦