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萝卜丸子(6/8)
炖羊排剩下的半个萝卜，突然想吃炸丸子了。
萝卜擦丝
又准备了一根红萝卜
萝卜擦丝后切成小段，或者用剪刀剪几下，让萝卜丝不那么长。放鸡蛋、葱沫、姜末、豆渣、花椒面
白萝卜也是一样
加入面粉、玉米淀粉、泡打粉，我这个面糊有点稠了，我又加了点水
面糊可以用手挤成团状，也可以借助勺子，后来比较着急我就直接用筷子夹一团面糊放到锅里的，形状也是奇形怪状的哈哈。 炸丸子的时候先是小火，等定型了颜色微黄的时候可以转中火。时间就根据丸子大小来定啦。
炸了几块萝卜饼，感觉好像鸡排呀哈哈哈，那就假装在吃鸡排好啦。