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【斑马先森的头发】海苔厚蛋烧(2/9)
四个新鲜的鸡蛋
敲入碗中，加一小勺盐(鸡蛋:牛奶= 5:1 口感更好哦~)
海苔片剪碎
搅拌均匀
锅烧热加少量的油(一定要少量，不然整个蛋皮会很滑，卷不起来)
倒入五分之一的蛋液，成型后卷起(上层蛋液还处于液体状态，卷起后，利用蛋卷内的余温使其熟，口感软嫩)
卷起后，轻轻推到一边，加入少量蛋液(此步骤重复次数越多，蓬松的口感越好)
所有蛋液都卷完之后，勺子辅助，将厚蛋烧四面煎至金黄
当当，如法炮制，四个蛋可以做两条，切好摆盘就好啦