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香辣孜然土豆(1/12)
将土豆洗净，放入蒸锅，蒸25分钟。
取出剥去外皮。
切成滚刀块。
锅内加入比平时炒菜略多的油。
将土豆放入煎炒。
注意翻动土豆，让土豆的每一面都受热均匀。
一直煎炒到金黄，表外微焦，装盘备用。
洋葱切碎。
在起锅，将洋葱放入，炒至透明断生。
放入土豆。
加入孜然粉、辣椒粉、孜然粒、盐迅速炒匀即可。
成品