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施了魔法的饼,像口袋一样装入蔬菜和酱料,食用方便还美味(2/11)
将干酵母放入调理盆,倒入温开水,搅拌至酵母融化。
倒入中筋面粉和盐,搅拌成絮状。
上手揉成面团,盖上保鲜膜。
松弛15分钟后,加入橄榄油,用手揉至光滑。
硅胶垫撒上面粉防粘,给面团排气,盖上保鲜膜醒发1小时。
将面团分成5等份,滚圆压扁,擀成约3mm厚的饼胚。
盖上保鲜膜,醒发30分钟。
美食锅调至MED预热完成后,放入饼胚,每隔半分钟翻面一次,并旋转面饼让其受热均匀。
美食锅调至MED预热完成后,放入饼胚,每隔半分钟翻面一次,并旋转面饼让其受热均匀
将饼切成两半,装入自己喜欢的馅料和蔬菜,即可享用。
随心变换的馅料,美味又有趣的口袋饼!