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圣诞宝藏甜甜圈蛋糕(12/16)
1、所有材料称出来备用
2、葡萄干 、蔓越莓、桔皮丁用朗姆酒泡软
3、全蛋+黄糖混合
4、用打蛋器打到糖完全融化
5、糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉,筛入蛋糊,拌匀
6、黄油融化后放到低于手温,再倒入面糊中拌匀
7、拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 ,变稠后再拌拌匀
8、装进裱花袋里
9、裱花袋剪个约一公分的小口,把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中,只用5分满就可以了,蛋糕会狠狠的膨胀的喔
10、把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面(不用压下去,烤的时候自然会下沉一点的喔)
11、烤箱预热到180度上下火,再把模具放进去,只需要12-15分钟就可以出炉喽
12、出炉
13、倒扣出来到晾网上
14、小小的甜甜圏,一口一口都包含了香香的肉桂,浓浓的果干,脆脆的干果喔 !~~
美着呢
美着呢