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无水焗香橙鸡(4/4)
三黄鸡洗净，用利器或者叉子在鸡身上随便扎几个眼儿，为了更好入味
将生抽，老抽，蚝油，葱段，一大勺油，料酒和白糖，盐巴，鸡精都倒入一个大盆，搅拌均匀，把鸡放进去，各角度都泡上汤汁，按摩数分钟后盖保鲜膜放进冰箱冷藏3-4个小时，期间要拿出来翻面浸泡。
香橙切片铺在电高压锅内胆底部，把鸡控下汤汁，摆在香橙上，表面刷上薄薄一层蜂蜜，直接开无水焗档位即可！
第四部不用介绍！上手抓！开吃啦