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炝炒野生木耳(4/4)
木耳提前泡发，洗净后撕成片，调料准备好。
红椒切菱形片，葱姜蒜改刀。
锅烧热放油，用葱姜蒜炝锅。红椒片放入煸炒一会。
木耳放入翻炒，放入适量的盐、白糖、生抽和蚝油。锅前把葱花洒入，翻炒均匀。