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冬日滋补汤| 肉骨茶(3/6)
准备好食材,排骨可以提前洗干净,用厨房纸吸水,大蒜头可以不用去皮,看个人喜好
水煮开,排骨汆水,备用
准备一口锅,锅里倒入适量的水,放入蒜粒,煮开。
把汆水排骨放入锅中,放入肉骨茶香料包煮开,煮开后倒入一汤匙酱油,中火煮约1小时。
肉骨茶汤就做好了。
吃不完的肉骨茶汤,第二天煮点面,做为早餐是非常美味的!