把黑糯米洗一下,黑糯米不要用力搓洗,把黑糯米、红糖和水放进电饭煲,用电饭煲的煮饭功能键,将黑糯米煮熟。
把盐、砂糖放在面包机里,再放高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油和干酵母粉,砂糖和干酵母分放在一起会影响发酵效果,所以我会先放砂糖和盐,我用面包机的和面功能,和面10分钟。
再按下面包机的普通面包功能键,盖上面包机盖子,让面包机做面包,面包机做面包比较省时,像我选择的普通面包功能,2小时10分钟就能做好面包。
面包机做好面包以后,倒出面包放凉再切片,土司片可以直接吃,可以做成三文治,我推荐这次的黑糯米三文治。营养又好吃。