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红丝绒蛋糕卷(6/6)
蛋白蛋清分离
低粉➕玉米淀粉➕红曲粉过筛（红曲粉没有拍不影响使用）
油➕牛奶➕蛋黄打散后➕入过筛的的粉类拌匀
蛋白➕砂糖打发成湿性发泡和蛋黄糊拌均匀入烤箱中层上下火145度25分钟即可
加入奶油夹心
成品