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素焖豇豆(7/12)
葱花、姜丝、蒜片、八角待用
豇豆洗好切段
下油炝八角
下葱姜蒜炒香
炒香后倒入豇豆翻炒
放适量老抽上色
翻炒一下放调味（食盐、味精或者鸡粉）
加少量水
翻炒一下准备焖制
把火调到中小火盖盖儿焖制
待5-8分钟左右开锅盖，大伙收汤
出锅装盘