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时蔬肥牛饭(0/9)
将西兰花切小朵洗净，焯水后捞出过凉水待用；
将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分待用；
红黄大辣椒和洋葱洗净切丝；
用3汤匙蚝油、2汤匙生抽、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖和适量盐调成调味汁；
炒锅热油，放入洋葱丝炒香；
放入红黄大辣椒丝翻炒均匀；
放入汆烫好的肥牛翻炒均匀；
倒入调好的调味汁翻炒；
所有食材翻炒均匀即可。