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意式蜜桃饺子 —《顶级厨师》参赛作品(0/3)
面粉140G，葡萄酒30ML,水100ML,油10ML，盐5G，蛋黄6个，揉搓成意大利面团，封上保鲜膜待用。
蜜桃切丝，黄油炒香，放入桂皮香草糖调味。
沥干水分皮做成饺子皮，然后包入内陷放入140℃油锅炸至金黄色