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红萝卜炒肉丝(3/8)
切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；
煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
一起煸炒出微微红油来，加入盐和胡椒等调味料；
翻炒均匀即可；
出锅装盘。