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苹果椰浆玛芬蛋糕(新手必试，0难度)(7/14)
苹果切丁，加入70g细砂糖和柠檬汁放冷藏室腌制30分钟。
腌制好的苹果用小奶锅中火熬煮至水收干。
准备主料。
黄油室温软化，打成泥。
低粉、泡打粉、香草粉过筛2次。
打成泥的黄油与粉搅拌均匀，不能有小疙瘩，有的话用手搓开，
鸡蛋液加130g糖打至糖融化。
蛋液于面粉糊均匀混合。
混合蛋液后的面粉糊加入150g椰浆，拌匀。
拌匀后的面粉糊，装入裱花袋。
挤入模具内，8分满。
在表面铺满之前腌制的苹果。
撒上椰蓉。
烤箱预热，上下火160度，20分钟即可。