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不用油焖的大虾(0/5)
将买来的海虾开背，挑虾线，并剪掉头上的尖刺
用少量白酒或柠檬汁以及适量姜片腌制海虾15分钟左右，去腥
锅中倒油，油热后连虾带姜一起放入锅中翻炒，待虾变色后用炒勺挤压虾的头部，将虾油挤出
加入适量老抽、番茄酱、糖、盐、耗油，翻炒
待各种调料很好的融入汤汁中后，即可关火装盘啦~