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金针菇豆腐(0/6)
锅内放水，加一勺盐，烧开 准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。
取出豆腐，划开 倒入开水内，煮5分钟
小心捞出豆腐，沥干水分 取一些淀粉用水调成淀粉水
每块豆腐均匀沾上淀粉水 热油锅，把豆腐放进去油炸，记得要翻面
捞出豆腐，摆好盘 把豆腐酱料调匀，注意淀粉水不要放太多，否则最后酱料太稠不好看
将金针菇和酱料倒入锅内，小火煮，用木铲搅拌，煮到冒泡泡就好了 把酱料浇在豆腐上，撒葱花，大功告成~