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玉米烙(8/9)
烧锅开水, 在水中加少量的盐, 加入玉米粒煮;
将玉米粒煮熟后, 捞出后放凉备用;
将一个鸡蛋, 加入生粉与面粉, 泡打粉调成一个鸡蛋糊;
将凉好的玉米粒放入其中搅拌均匀;
将韭菜切成小段备用;
在锅中加入适量油,将油烧到三成热, 加入玉米粒;
按压圆饼状, 在上面均匀撒上韭菜粒;
煎至两面金黄即可。
这是我的营养早餐, 加了杯番茄汁。