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绿茶慕司(0/9)
蛋黄打匀，分次加入砂糖，打发成淡乳白色
吉利丁片用凉水泡软
绿茶粉加朗姆酒拌匀
往做法（一）中加入牛奶，拌匀
将做法（四）隔水加热并加入做法（二）的吉利丁片拌匀，放
鲜奶油隔冰水打成六分发
将做法（五）与（六）拌匀即成慕司馅
模具，先放入一片蛋糕片，再倒入慕司馅，如此重复一次，用刮刀刮平放入冰箱冷藏四小时以上取出脱模
装饰上各色水果即成