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意式千层面lasagna(0/13)
千层面lasagna（我买的是oven ready的，也就是烤之前不用煮，但如果是买的普通的千层面，就得先煮软后再放入烤箱中）
牛肉末，洋葱1个切丁，pasta酱（没有也就直接用番茄酱好了），意大利调味碎（或者直接用basil碎） 鸡蛋1个，mozzarella cheese，parmesan cheese，ricotta cheese（家里没有，就用的cream cheese，事实证明还是不能偷懒，要用ricotta！）
热锅热油，下牛肉末翻炒，
然后倒入洋葱丁翻炒，加入盐、意大利调味碎或干罗勒碎、
意面酱或番茄酱
一起熬2-3分钟关火边熬边搅防止糊底。
ricotta cheese里打入一个鸡蛋，混合均匀备用。
最底下先铺一层熬好的酱，以防烤的时候cheese和面粘住容器底； ，，，；
然后铺一层面片
再铺一层酱
再铺一层ricotta cheese
再铺一层马苏里拉cheese
再撒一层parmesan cheese，依次类推一直铺满整个容器。