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豆腐脑(1/5)
豆子清洗干净,泡6个小时,木耳泡开。
用豆浆机打碎
把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了!
切点肉丝木耳做卤
用勺子舀了一碗豆腐脑,浇上做好的肉卤