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宿舍一人食之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(4/9)
温水泡粉丝,我这用的是米粉。
因为我的碗很小,所以我把娃娃菜切了一下,放在碗底。
切好蒜末,辣椒碎,起油锅煎一会儿,记得加一些盐。
粉丝泡好了,铺在娃娃菜上。
把煎好的蒜蓉辣椒倒上粉丝。
加适量酱油。
开始蒸,20分钟左右即可。
在快熟的时候撒入切好的葱珠。盖上盖子继续蒸几分钟。
蒸好了。用筷子拌一拌让粉丝更均匀的沾上酱油,开吃。