2克蝶豆花提前用20克沸水泡着冷却待用。
蓝色面团：取冷却的蝶豆花水15克+酵母0.5克搅拌均匀+面粉30克，揉成面团。
白色和黑色面团：糖25克+水100克+酵母2克混合均匀+面粉200克搅成絮状，分出10克面絮加入适量竹炭粉，分别揉均匀。
揉好的白，黑，蓝面团用保鲜膜包住，放着待用。
白色面团先留出24克做眼睛，剩下的平分成四份，分别揉匀。
蓝色面团擀开，用饺子的圆形模具压出四个圆形片状，再稍微擀开。用水稍微弄湿白色面团后方，用蓝色面片均匀的盖上去，多余的整到底下压好，分别弄好四个（光线问题，是蓝色的不是紫色的）
留出的24克白色面团，分成8个3克的小面团，分别揉圆，沾点水，如图沾在面团上方。
黑色面团如图依次做好眼睛鼻子嘴巴和脸上的须须，这样哆啦A梦就做好了
进行发酵，根据自己整形的时间，面团的情况，如果整形较快发酵大概30分钟，如果整形慢发酵个十几分钟就冷水上锅蒸13-15分钟（大火烧开就转成小火）
发酵时间的具体情况视面团发酵的程度而定。
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