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#多力金牌大厨带回家-北京站#炆鸡翅(0/10)
准备材料
鸡中翼在背上划开两刀
土豆，洋葱，彩椒切块
热锅下油，鸡中翼两面稍稍煎至微黄
蠔油，生抽，白糖，料酒，黄豆酱放至碗内搅拌均匀
鸡中翼煎好后夹起來，倒入土豆，洋葱，彩椒块翻炒
翻炒均匀后放入鸡中翼铺在配料上
然后把调好的酱料涂在鸡中翼上，加入适量清水，盖上盖子炆15分钟
收汁状态，关火
完成，上碟