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#营养小食光#简单好次的焖面(1/8)
超市买的手擀面,圆圆的
发青椒切碎,豇豆择长段。
蒜头切碎,腊肉切丁,豆芽洗净,土豆切大块,白豆腐切大片。 热锅加油,白豆腐煎至两面金黄,备用。
放豇豆、腊肉翻炒,随后再放土豆,青椒,蒜头,加多些水没过所有材料。焖那么几分钟。
撒面条铺中间。
把面条弄散放中间,滴上几滴酱油,周边摆上豆芽,可以盖上锅盖,中小火焖。 用筷子把豆芽菜压下去,尝一尝是否够味,不过再加点盐。
汤汁快没有了,搅拌均匀所有材料,让面条也沾上汤汁,放入白豆腐,再加一点自制辣椒酱。
汤汁完全吸收,搅拌开吃辣。