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酸奶红薯燕麦糕-宝宝辅食(9/13)
准备食材:即食燕麦10克、红薯50克、酸奶适量、山楂小方1块,葡萄干适量。
将红薯切成薄片
在即食燕麦中加入开水,将即食燕麦泡软,加入开水量没过燕麦即可。 tips:一般我会选择即食燕麦或者快熟燕麦来做,因为比普通的燕麦片更好熟更快手一些,但是姐妹们在挑选即食燕麦的时候,一定要看看配料表,选择“燕麦”,且没有额外添加的比较好。
将即食燕麦和红薯一起放入蒸锅蒸15分钟至红薯熟透。
将即食燕麦和红薯一起放入蒸锅蒸15分钟至红薯熟透。 之前有很多宝妈说,因为燕麦是粗粮,吃起来会有些粗糙的口感宝宝不喜欢,姐妹们可以像我这样把燕麦蒸一下,蒸好的燕麦糊特别黏稠滑润,一点也没有粗糙的颗粒感哟~
将红薯压成泥,用筛网过滤一下,红薯泥就会特别细腻了
tips:瞧!翻转一下筛网,红薯泥都附着在背面了,用勺子刮一刮就下来了~
在红薯泥中加入燕麦糊。 tips:红薯虽然能够代替部分主食,但是不能完全作为主食,加上燕麦,主食的部分就比较全面了,姐妹们还可以多蒸一份藜麦,加在里面也不错哟~
然后搅拌均匀。
把搅拌好的薯泥放入碗中,用小勺沾些清水,把薯泥整理成圆形。
将山楂小方和葡萄干切碎。
在薯泥上淋上酸奶。
最后撒上点宝宝爱吃的果干,绵软又酸甜可口的主食,不比单纯的白面馒头或者白米粥要更吸引人么?!小宝宝总是这样,每天换着花样吃,才有新鲜感呢!