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#多力金牌大厨带回家-北京站#酥的掉渣渣的芝麻桃酥(0/16)
首先把所有的食材称重备齐后。
取一大口碗，把花生油、鸡蛋、白砂糖放入碗中。
用手动打蛋器，把所有的食材搅拌至均匀，看见所有的食材完全融合后。
碗中再筛入称重后的中筋面粉和泡打粉。
这个时候用硅胶铲把所有的食材，翻拌至均匀无干粉的时候。
再加入熟黑芝麻和白芝麻。
继续用硅胶铲子翻拌至均匀，且无干粉的时候，盖上盖子或保鲜膜松弛静置30分钟。
松弛好的面团，分割成等份的小团，放入垫有油纸的烤盘中。（每个小团约45克）
再用自己喜欢的模具压出形状，并间隔距离即可，这个时候把东菱烤箱预热，170度预热5分钟。
把烤架放入烤箱中层，把做好的桃酥烤盘放烤网上。
东菱烤箱设置温度为上管170°，下管165°，时间为25分钟！（时间及温度仅供参考）
香酥可口的桃酥出炉咯，戴上隔热手套取出烤盘，放到架子上面放凉即可食用咯。
真的是酥得掉渣渣哟。
比做月饼简单，比其它饼干还好吃。
我要开动了。
成品一