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蛋卷(6/7)
蛋黄、蛋清分离（蛋清分成两份）
红萝卜、香肠、绿菜（葱花、菠菜都可以主要为了颜色好看^_^）切成碎备用
蛋黄、香肠碎、葱花碎、盐、砂糖、味极鲜搅拌成糊状，锅底少油。倒入锅内小火1-2分钟，一边卷卷儿
倒入蛋清15秒左右卷卷儿（小火）
倒入剩余蛋清10秒左右卷卷儿（小火）
卷好后小火静煎15秒出锅
切断完成