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#节后清肠大作战#健脾清肺的蒸藕盒(3/11)
准备材料：莲藕2截，猪肉100g，胡萝卜1截，香菇2个，香菜适量，葱适量，姜适量。
所有食材清洗干净，莲藕去皮洗净，猪肉剁成肉末，胡萝卜、香菇、生姜、香葱分别切碎，香菜切断。
肉末加入盆内，依次加入蚝油、鸡精、料酒、食盐、姜葱末、香菇末、胡萝卜末。
顺一方向搅拌至肉馅上有粘稠感，静置10分钟。
莲藕切厚片，中间一刀不切断。
将拌好的肉馅填在莲藕片中间摆入盘中。
把铺好的莲藕盒放入锅内加盖蒸20分钟。
出锅在耦盒上淋上生抽即可开吃啦。
成品。
清清爽爽超好吃！
很快就光盘啦～