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五香茶叶蛋(5/6)
鸡蛋先洗干净，凉水入锅煮，中火煮开，再转小火煮五分钟
香料备好洗干净：桂皮 八角 香叶 花椒 干辣椒(都是常用的)
凉水加香料煮开
鸡蛋煮好了，过凉水，找个勺子磕破蛋壳(入味)
香料煮开之后再加生抽 老抽 盐 糖，适量鸡精
抓一小撮茶叶，鸡蛋放进去，大火煮开之后转小火煮20分钟。关火。浸泡6小时以上。吃之前热一下。