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#精品菜谱挑战赛#胡萝卜牛肉拌面(0/8)
备好如图所用食材,葱油,胡萝卜丝,牛肉末,鸡蛋,金龙鱼挂面。
锅里加少许油将牛肉末下锅划散。
然后再将胡萝卜丝下锅同炒至出味。
再用鸡蛋模定煎好二个嫩蛋备用。
锅里加水煮开,将面条下锅煮至九成熟。
不要煮太过,就可以出锅控水。
牛肉及胡萝卜炒好的铺在下面,将面控水加入之后,再加入葱油及生抽。
摆盘之后再用煎好的鸡蛋码放在上面就可以。