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荸荠金桔糖水#初春润燥正当时#(
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准备食材。金桔用盐水浸泡半小时后搓洗干净。
对半切开。
荸荠去皮洗净对半切开。
将金桔、荸荠、冰糖放入带盖的容器中。
倒入适量清水。
盖上盖子,中火上锅炖1小时。用高压锅可以节约时间。
炖好后放入洗好的枸杞焖2分钟。