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虾皮炒佛手瓜(2/8)
准备食材
虾皮浸泡10分钟洗净沥水；佛手瓜去皮去种切成薄片；蒜去皮切片、干辣椒切小段；
热锅凉油，加入蒜片辣椒炒出香味
加入虾皮煸炒几下
加入佛手瓜，翻炒至熟
最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即可
成品
成品