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#春季食材大比拼#番茄肉酱意大利面(5/10)
材料备好
锅内煮开水,放进意大利面,大火煮开小火煮10分钟,根据个人口味适当控制时间,孩子们吃就煮软一点 捞起之后放点油搅拌一下,防止面条粘连
番茄切小块备用
烤盆内铺上锡纸,放入番茄块,淋上一点油
烤箱上下火150℃预热10分钟,放入番茄 烤20分钟,烤好之后撒一点胡椒粉,少许就行
洋葱切条,备用
平底锅内倒油,炒香洋葱条,加入腌制好的肉泥,炒至变色,加入100毫升的开水
煮开之后小火继续煮,记得要一边煮一边搅拌,防止粘锅底,倒入番茄酱
混合好的肉酱这个时候已经变成这样的的颜色,试一下味道,略淡,我加了一点盐
放入煮好的意大利面,搅拌至全部面条都裹上肉酱汁,调味后装盘出锅了!