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红烧带鱼(0/5)
带鱼去内脏,切断,清洗干净,放盐料酒焉一会
然后每一块都裹上面粉,然后放进锅里炸,炸制金黄
葱姜蒜备用,
锅里入油,葱姜蒜青椒炒香,然后倒入带鱼,最重要的一步,豆瓣酱,一大勺放进去翻炒,加入酱油,然后加水,莫过带鱼闷一会,翻锅,放一点白糖。收汁
起锅