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黑洋酥奶酪粽(
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包粽子前的准备:糯米洗净,隔夜浸泡。含糖黑洋酥拌黄油,冷冻待用。粽叶浸泡后,漂洗干净。
将浸泡过的糯米隔水蒸20分钟,然后洒上200克清水,继续蒸20分钟。
米饭出锅拌黄油
冷了之后,把马苏里拉奶酪丝放进去拌匀。
100克米饭包一只粽子,中间放18克黑洋酥。粽子包好后再上蒸20分钟,就可以了。
最后的成品图