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卤蛋卤鸡翅卤豆干各种卤味--电饭煲版(5/10)
材料用个白锅底显示，这里面香叶手抖放多了，香叶两片就够了。
全部材料放进电饭锅里面，加上一瓶啤酒，啤酒买便宜的就行，一瓶啤酒的水量不够，剩下的加水。卤水要覆盖食材。
鸡翅要飞过血水才能放进电饭锅里，不能直接放电饭锅。飞鸡翅步骤，姜片料酒冷水鸡翅放锅里面，再开火。水滚了，血和沫出来了，鸡翅再过下冷水后再放到电饭锅里面。
冷水下锅才能将血沫和脏东西煮出来，鸡翅就没有腥味了。
鸡蛋剥皮放锅里。白蛋的图没照，放个卤了的。
全部放进电饭锅按下煲汤或者煮粥的按钮，就可以去睡觉了，第二天起来就可以吃了。不能用煮饭，汤汁会扑出来。
好了睡醒了，打开电饭锅。
卤蛋切开。味道不错。因为用的是生抽所以卤出来颜色不会很深。
鸡翅很酥烂。
豆腐和豆干都卤好了。因为我喜欢吃嫩豆腐所以用的嫩豆腐来卤，感觉卤出来嫩滑不过出锅的时候要小心，容易烂。