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这个不用炸的可乐饼会爆浆(8/14)
土豆削皮，切小块，上锅蒸熟
玉米，蟹柳，胡萝卜切丁
平底锅放入融化的黄油，导入切好的材料，炒熟，加入适量的盐和黑胡椒调味
蒸熟的土豆加入适量的黑胡椒和盐调味
压成土豆泥
加入炒熟的材料翻拌均匀
土豆泥包裹一些芝士，做成土豆饼
淀粉，面包糠，鸡蛋打散
土豆饼粘上淀粉
在粘上蛋液
最后裹上面包糠
烤盘铺上油纸，可乐饼放上面烤箱170度，烤制表皮变硬变脆即可
完成！
旁边是芝士焗玉米