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减肥健身的优质早餐——卷心菜烘蛋(4/7)
卷心菜洗净切成丝放入碗中。
加入面粉和水拌匀，让卷心菜都沾上面粉糊，这样煎的时候才容易成型。
锅中刷一层薄油，开中火。用筷子夹入卷心菜丝，摆成中间空心的形状。
在中空部分打一个鸡蛋，撒上食盐和黑胡椒粉。
锅中倒入少量水，没过锅底即可，调小火，盖上锅盖焖8分钟。
出锅就可以吃了，喜欢吃溏心鸡蛋就时间再短点。
再配上一点主食、水果、咖啡，完美的早餐，有了它们都不会睡懒觉了呢。