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油酥海带丝(酸辣开胃)(2/5)
用这样的干海带，不会太腥口感更好。
泡发备用
介绍一下这道菜的主要配料东古酱油，这种酱油跟生抽种类差不错，味道发甜味，所以用了它不用放糖
调汁：把小米辣、小香葱、花生碎、蒜末、辣椒油1勺、醋1大勺、东古酱油1大勺，放在碗里搅拌均匀直接倒在海带丝上。
拌匀就可以了，简单方便酸辣开胃的小菜就做好了