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黄金米饼(4/6)
将西红柿，鸡肉肠，辣椒和大葱，切丁备好。
将剩米饭和切好的食材放碗里一起搅拌均匀。
打入两个鸡蛋，同时5克左右淀粉兑水，一起放入碗里，加一勺盐和少量十三香，搅拌均匀。
锅中到油，舀一大勺米饭放入锅中，用锅铲压平，进行小火慢煎。一面煎至金黄就煎另一面。如此反复操作即可。
两面金黄米饼煎至成功。
也可切成块状食用，成品如图。