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春天来了,一起来做漂亮的便当盒蛋糕吧(
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先把玉米油和牛奶混合
倒入蛋黄乳化,再筛入低筋面粉翻拌均匀
蛋白分三次加入白糖打发,打到干性发泡的状态
蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
蛋糕糊从高处倒入模具中,震出气泡,烤箱160度烤40分左右
蛋糕冷却后我,是切片组装的,你也可以做成普通的那种水果便当蛋糕
用打蛋器打发淡奶油抹面
用豆沙裱出花
可以放进盒子里保存,盒子也是我用色素画的哦
很漂亮的便当蛋糕哦