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茄子鲜鱿煲(0/12)
材料洗干净
调味料全部放入碗里混合
蒜、姜、青、红椒处理好
鲜鱿、茄子处理好
锅里放入宽油，倒入茄子
大火烧至微黄后盛出备用
锅里继续倒入鲜鱿鱼炒至断生盛出备用
锅里放入蒜、姜、青红椒煸香
倒入茄子加入混酱炒均匀
放入鲜鱿鱼炒均匀大火收汁
将茄子等倒入烧热的砂锅里盖上盖子焖3分钟即可
成品