将鸡蛋打入碗中用手动打蛋器搅拌均匀，倒入牛奶搅拌后，再倒入低粉，糖粉，淀粉。
开火将平底锅烧热（小火），将千层糊倒入平底锅，再把多余的千层糊倒回盆里（倒的太多，千层皮会太厚，口感会较差，喜欢吃厚一点的可以放多一点。）
待千层皮在锅中冒起小气泡就证明熟了，时间太久会烧糊，做千层的时候一定要注意看好火候哦。
用刮刀轻轻的把边缘刮开，让千层皮更好的离开平底锅。
做好的千层皮放凉用保鲜膜包住以免空气影响流失水分导致千层皮变硬。
将芒果洗净切成丁放好，切丁的芒果大小要一样，不然做出来的千层会不平整，喜欢吃其他水果的也可以换成其他水果.
将放凉的千层皮拿出一片摆好，用抹刀抹入奶油，要把奶油刮平整一点，然后再放一片千层，再抹奶油，再均匀的摆入芒果丁，芒果要摆的工整，不要有大有小，否则到后面的整个千层会呈现蘑菇形状，温度变高奶油融化的时候芒果和奶油都会流出来，影响口感和美观哦~
依次摆放好后就完成啦！放冰箱冷藏后吃会更好吃哦！~
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