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鱿鱼炒韭花(3/6)
新鲜鱿鱼宰杀去掉皮和内脏，切花刀
煮个开水，把鱿鱼焯一下，约1分钟，捞起备用
炒锅烧热，倒入适量油，放入姜片爆香
放入韭菜花和鱿鱼，两种同时放入锅中，翻炒至韭菜花断生
放入蚝油，盐，味精调味即可
成品